針尾馨 経営コンサルティング・FP事務所     

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土を育てる


再生型農業のプロジェクトに携わる中で出会った本。アメリカにおける化学肥料に頼った大規模農業をなぜどのように徐々に再生型農業に置き換えていったか、農業経営者による著書。この著作の影響もあり、現在アメリカの再生型農業の比率は過半を超えている。従来再生型農業を行っていた日本。戦後、余ったアメリカの化学肥料の輸出先となり、化学肥料に頼る慣行農法が主流となる。慣行農法のお家元では再生型農業が主流になる中、日本での広がりはまだまだ始まったばかり。


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